0
0

Гарам масала Garam Masala 100 грамм

Отзывы:
(0)
  • Производитель: Star
  • Артикул: 88813
  • Наличие: Нет в наличии
121.00 грн.
Основные характеристики
Все характеристики
Вес: 100 грамм
Производитель: Star
Состав специй: гвоздика, кардамон, кориандр, кумин, лавровый лист, мускатный орех, перец черный, перец душистый, перец чили, фенхель, шафран, корица
Тип специй: Смесь пряностей
Упаковка: Полиэтиленовый пакет
Оплата

Безопасная оплата любым способом Онлайн оплата, оплата при получении, оплата частями

Доставка

Быстрая доставка Доставка по всей Украине 1-3 дня

Гарантия и возврат

100% гарантия на все товары в магазине

Отзывы

Нам важно Ваше мнение

  • Обзор товара
  • Характеристики
  • Информация о доставке и оплате
  • Отзывов (0)
  • Вопросы (0)
  • Похожие товары

Garam Masala Гарам масала производство Индия 100 грамм.

Garam Masala

Гарам масала – традиционная приправа восточной кухни, покорившая сердца гурманов всего мира. Как и карри, гарам масала практически универсальна по сфере кулинарного применения. Она представляет собой порошок шоколадно-коричневого, светло-коричневого или коричнево-зеленоватого цвета, имеющий остро-сладкий вкус и ореховый запах.

В состав гарам масалы в различных вариациях и пропорциях входят такие пряности, как гвоздика, кардамон, кориандр, кумин, лавровый лист, мускатный орех, перец черный, перец душистый, перец чили, фенхель, шафран, корица. Каждую из специй прожаривают отдельно на сухой сковородке до потемнения, потом пряности смешивают, измельчают и хранят в стеклянной банке с плотной крышкой. Качественная гарам-масала не теряет ценных пряных свойств в течение нескольких месяцев.

Кулинарное применение:

Гарам масала идеально подходит к блюдам из курицы, овощей, фруктов, риса, бобовых (чечевицы, фасоли, гороха): закускам, салатам, супам, рагу – а также к различным соусам. Гарам масалу добавляют в сладкую выпечку: овсяное и гречишное печенье, пироги с ягодной, яблочной, грушевой или тыквенной начинкой, пудинги, кексы, а также в кляр (жидкое тесто), в котором обжаривают кусочки овощей или фруктов. Приправой ароматизируют травяные чаи, соки, фруктовые напитки.

Гарам масалу рекомендуется добавлять в конце приготовления блюда или посыпать ею блюдо перед самой подачей на стол.

Применение в лечебных целях:

Гарам масала – хорошее средство для профилактики простудных и респираторных заболеваний, особенно в зимнее время. Аюрведическая кулинария использует эту пряную смесь для приготовления лечебных блюд, очищающих организм от шлаков и токсинов. Также рекомендуется употреблять гарам масалу при различных заболеваниях пищеварительного тракта.

Интересный факт:

В переводе с языка хинди название приправы гарам масала означает горячая смесь специй. Современная фармакология подтверждает: пряные травы, входящие в состав гарам масалы, действуют согревающе, поскольку способствуют улучшению циркуляции крови.

Также ищут: Восточные специи, Пряности, Приправа, Специи для плова

Характеристики
Вес
Вес 100 грамм
Состав
Состав специй гвоздика, кардамон, кориандр, кумин, лавровый лист, мускатный орех, перец черный, перец душистый, перец чили, фенхель, шафран, корица
Тип
Тип специй Смесь пряностей
Упаковка
Упаковка Полиэтиленовый пакет
Страна производитель
Страна производитель Индия
Производитель
Производитель Star

Просмотров: 3687

Отзывов (0)

Нет отзывов о данном товаре.

Вопросы (0)

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.

Рекомендуемые статьи
30.10.2020
Навратан корма
Навратан корма
Навратан корма — это смесь овощей, в сливочно-ореховом соусе. Навратан корма, традиционно, состоит из 9 составляющих. Само слово «navratan» переводится, как «девять драгоценностей». Слово «корма» в переводе с хинди обозначает «тушеные». Традиционный ..
31.10.2021
Панир масала
Панир масала
Топленое масло - 2 столовые ложкиКоробочки кардамона - 4 штукиРепчатый лук - 350 гПомидоры - 1 кгСахар - 1/2чайной ложкиКешью - 50 гМолотый перец чили - 1 чайная ложкаГарам-масала - 1 столовая ложкаМолотый кориандр - 2 чайные ложкиЛавровый лист - 1 ш..
10.05.2022
Бхарван Панир
Бхарван Панир
Чтобы сделать мятный чатни для начинки, вымойте и грубо нарежьте мяту, кориандр и шпинат. Налейте столовую ложку йогурта в блендер, положите остальные ингредиенты для начинки и смешайте до однородной массы...
15.11.2022
Dahi paratha / Творожная паратха
Dahi paratha / Творожная паратха
Время приготовления: 20 мин.Порций: 9Кухня: Северная ИндияИнгредиенты:2 стакана пшеничной муки;1/4 чайной ложки куркумы;1/2 чайной ложки кашмирского красного порошка чили;1/4 чайной ложки порошка кумина;1/2 чайной ложки гарам масалы;1/4 чайной ложки ..
15.11.2022
Алу Гаджар Сабджи - Картофельно-морковный карри
Алу Гаджар Сабджи - Картофельно-морковный карри
Время приготовления: 15 -20 минутПорций: 41 стакан = 250 млЧто потребуется:4 среднего размера картофелины (очищенные и нарезанные кубиками);2 моркови (очищенные и нарезанные);1 большая луковица (тонко порезанная);1/4 чашки гороха (по желанию);2 чайны..
15.11.2022
Ароматный карри с домашним сыром
Ароматный карри с домашним сыром
Рецепт:SAUNFIA CHAMAN (Aromatic cottage cheese curry)Порция на 4 человека400 г адыгейского сыра (панира);1 чашка топленого масла / кунжутного масла;4 ч. л. топленого масла/ кунжутного масла;1 ч. л. молотого имбиря;1 ч. л. порошка аниса;1 ч. л. молото..
17.11.2022
Цветная капуста и картофель в йогурте Алу пхул гобхи ки бхаджи
Цветная капуста и картофель в йогурте Алу пхул гобхи ки бхаджи
Время приготовления - 25 мин1 кочан цветной капусты среднего размера5 ст. л. топленого (ги) или растительного масла2 ч. л. семян кумина1-2 стручка сушеного красного острого перца2 ч. л. молотого кориандра1 ч. л. куркумы1/2 ч. л. асафетиды4 картофелин..
24.11.2022
Что необходимо помнить при пользовании пряностями
Что необходимо помнить при пользовании пряностями
Перед употреблением цельных пряностей, особенно закупленных в больших количествах, переберите их, чтобы очистить от мелких стебельков и камешков.Храните пряности в герметичных сосудах или закрытых банках в прохладном, сухом месте, защищенном от прямы..
24.11.2022
Как готовить масалы (смеси)
Как готовить масалы (смеси)
При изготовлении масалы пользуются либо цельными специями, либо молотыми, но чаще и теми и другими вместе. Прежде всего соберите все компоненты масалы рядом с плитой, чтобы они были у вас под рукой...
29.11.2022
Асафетида
Асафетида
Ароматическая смола корней растения Ferula asafoetida. Применяется в небольших количествах. Она имеет специфический вкус и обладает лечебными свойствами...
30.11.2022
Гвоздика
Гвоздика
Гвоздика улучшает пищеварение, очищает кровь, укрепляет сердце, а также действует как местное болеутоляющее при зубной боли...
09.12.2022
Кардамон
Кардамон
Относится к семейству имбирных (Elettaria cardamomum)...
24.01.2023
Аам чатни
Аам чатни
1 большое зеленое манго1 ч. л. соли1 стручок свежего острого перца1 ч. л. сахара (по желанию)2 ст. л. свежих листьев мяты1/2 ч. л. натертого свежего имбиря..
05.02.2023
Адрак чай
Адрак чай
Имбирный чай - замечательный тонизирующий напиток. Если вы хотите подавать его как прохладительный напиток, добавьте кубики льда, еще немного сахара, лимонного сока и положите в него нарезанные листья мяты...
06.02.2023
Бхаджи из баклажанов
Бхаджи из баклажанов
Баклажановый бхаджи - один из основных индийских гарниров. Насыщенный и простой в приготовлении карри из баклажанов обладает удивительным вкусом...
Не нашли нужный товар? Посмотрите здесь
Посмотреть
Не нашли нужный товар? Посмотрите  здесь
Последние отзывы
Богдан
Богдан
20.12.2024
Статуя алюминиевая плоская Ганеш Шива Линг 27.5 см
Статуя алюминиевая плоская Ганеш Шива Линг 27.5 см
Супер, все дуже чудове. Задоволений статуэткою.Дуже дякую за швидку відправку...
Ольга
Ольга
20.12.2024
Подставка для аромапалочек "Тарелка" Ганеш алюминиевая белая
Подставка для аромапалочек "Тарелка" Ганеш алюминиевая белая
Спасибо, очень красивая подставка под благовония. Ароматические палочки Ганеш очень понравились. Быстро и качество товара, очень довольна. Буду вашим постоянным покупателем. ..
Наталия
Наталия
19.12.2024
Статуэтка алюминиевая Хотей 41 см
Статуэтка алюминиевая Хотей 41 см
Статуэтка просто супер. Очень большая и красивая. Теперь в нашем офисе есть свой символ. Супер. Спасибо вам. Отлично упакован, все супер. ???? ..
Ірина
Ірина
19.12.2024
Хотей в чаше изобилия на солнечной батарейке 15 см
Хотей в чаше изобилия на солнечной батарейке 15 см
Дуже гарна статуетка Хотея. Все працює. Він постійно махає. Дуже красивий. Дякую за хороший настрій, гарну упаковку, та бажаю вашому магазину миру та гарних клієнтів. ..
Алина
Алина
16.12.2024
Дзен набор "Сад камней" Три монаха №2
Дзен набор "Сад камней" Три монаха №2
Качество 10/10 упаковка 10/10 отличный вариант для подарка и просто для духовного расслабления ..
Алина
Алина
16.12.2024
Подставка Жидкий дым "Поток Ничего не скажу" керамическая
Подставка Жидкий дым "Поток Ничего не скажу" керамическая
Качество хорошее, пришло быстро, буду еще заказывать ..
Дарина
Дарина
02.10.2024
Дерево Счастья с камнями Аметист 16 см
Дерево Счастья с камнями Аметист 16 см
Дуже файне дерево. Каменів дуже багато. Дійсно дерево щастя. Дуже подобалося. Ви найліпші. ..
Ірина
Ірина
02.10.2024
Дзен набор "Сад камней" Три монаха №2
Дзен набор "Сад камней" Три монаха №2
Дякую за гарний настрій. Дуже задоволена покупкою. Дзен набір дуже гарний і дійсно з каменю. Все гарно запаковано. Дякую вашому магазину за швидку доставку. ..