0
0
0

Блог

05.12.2021
Индийские конфеты Кесари
Индийские конфеты Кесари

Кесари – это изысканный шафрановый десерт из манной крупы. Эти индийские сладости получаются очень вкусными и нежными, с приятным тонким вкусом, и станут настоящим украшением стола...

10.11.2021
Таматар Панир
Таматар Панир

Отлично подходит к разным гарнирам: рис, гречка, макароны, ячка, пшеничка и т.д...

31.10.2021
Панир масала
Панир масала

Топленое масло - 2 столовые ложкиКоробочки кардамона - 4 штукиРепчатый лук - 350 гПомидоры - 1 кгСахар - 1/2чайной ложкиКешью - 50 гМолотый перец чили - 1 чайная ложкаГарам-масала - 1 столовая ложкаМолотый кориандр - 2 чайные ложкиЛавровый лист - 1 ш..

15.06.2021
Овощное рагу
Овощное рагу

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:● 300 г кабачков ● 300 г моркови ● 300 г баклажанов ● 2 шт. перца сладкого● 2 крупных помидора (по желанию) ● 50 мл гхи* или оливкового масла ● 80 г сметаны*● 5 г свежей зелени..

12.06.2021
Сливочное Сабджи
Сливочное Сабджи

● Кабачки – 1 шт. ● Помидоры – 2 шт. ● Капуста брокколи – 200 г ● Сливки – 150 г ● Адыгейский сыр – 200 г ● Молотая паприка – 1 ч. л. ● Молотый кориандр – 1 ч. л. ● Асафетида – по вкусу ● Соль – по вкусу ● Масло для жарки ● Зелень – по желанию..

19.04.2021
Нутовые шарики без жарки
Нутовые шарики без жарки

В блендер добавьте рис, орехи и асафетиду и измельчить. Добавьте большую часть нута (оставив ~1/2 чашки), пищевые дрожжи (можно без них), томатную пасту, оливковое масло, орегано, базилик, соль и черный перец. Измельчите...

04.12.2020
Золотое молоко – рецепт здоровья йогов!
Золотое молоко – рецепт здоровья йогов!

Зoлoтoе мoлoкo — oчень эффективный pецепт, кoтopый быcтpo вoccтaнaвливaет кaпилляpную cеть кpoвенoсныx cocудoв, чиcтит иx, пoмoгaет бopoтьcя c oтлoжениями coлей...

29.11.2020
Аромапалочки и благовония
Аромапалочки и благовония

Какие аромапалочки купить. Какие бывают виды благовоний. Как использовать...

30.10.2020
Навратан корма
Навратан корма

Навратан корма — это смесь овощей, в сливочно-ореховом соусе. Навратан корма, традиционно, состоит из 9 составляющих. Само слово «navratan» переводится, как «девять драгоценностей». Слово «корма» в переводе с хинди обозначает «тушеные». Традиционный ..

30.10.2020
Баклажаны в йогуртовом соусе или дахи байнган
Баклажаны в йогуртовом соусе или дахи байнган

В разных частях Индии это блюдо готовят по-разному. Например, в Ориссе его готовят как райту - добавляют обжаренные баклажаны в йогурт и заправляют горячим маслом со специями. Где-то подливу делают жидкой, где-то густой, набор специй тоже варьируется..

28.09.2020
Как отличить оригинальные аюрведические препараты?
Как отличить оригинальные аюрведические препараты?

Аюрведические препараты, произведённые для Украины и стран СНГ в большинстве случаев содержат меньшее количество ингредиентов и/или они сильно уменьшены. То есть, такие препараты не соответствую древним медицинским канонам, которыми знаменита Аюрведа..

25.09.2020
Помощь бездомным животным
Помощь бездомным животным

Протянуть руку помощи бездомным животным – просто! Достаточно захотеть!..