0.00 грн.
Оформить заказБезопасная оплата любым способом Онлайн оплата, оплата при получении
Быстрая доставка Доставка по всей Украине 1-3 дня
100% гарантия на все товары в магазине
Нам важно Ваше мнение
- Обзор товара
- Характеристики
- Информация о доставке и оплате
- Отзывов (0)
Sambhar Masala Самбар масала производство Индия 100грамм.
Самбар Масала – смесь специй для Южно Индийского карри. Самбар - это чудо рецепт из Южной Индии и может быть охарактеризован как «дизайнер здоровой пищи. Входящие в состав смеси перца и горчицы позволяют использовать приправу в приготовлении всевозможных мясных блюд. Куркума, асафетида и имбирь делают смесь специй сочетаемой с рисовыми и бобовыми блюдами (чечевица, горох, бобы, фасоль или их смесь). А гвоздика, кардамон и мускатный орех придают исключительный вкус и аромат блюдам из овощей.
В Индии в смесь специй Самбар Масала часто добавляют размолотые и прожаренные бобовые, которые придают специи особый ореховый аромат и привкус. А также они добавляют дополнительную густоту супам, соусам и подливам, приготовленным с этой смесью специй. В Южной Индии смесь Самбар масала традиционно кладут в казан с готовящимся рисом, и это кушанье подают практически каждый день.
Это одна из самых ароматных смесей специй. Смесь Самбар масала имеет характерный для южных специй довольно острый вкус и аромат. Эта смесь специй имеет большую популярность среди индусов еще и потому, что элементы, входящие в состав смеси, дают организму человека много полезных веществ и витаминов.
Применение:
Даже в Южной Индии, Самбар готовится по-разному в разных местах. Эта смесь подходит к любому виду приготовления Самбара.
Состав:
кориандр, куркума, кумин, чили, фенугрек, горчица, черная соль, черный перец, бенгальский горошек, тмин, гвоздика, мускатный орех, кардамон, имбирь, асафетида
Способ приготовления: промойте и высушите 500 гр овощей. Отварите 200 гр маша в 800 мл воды(40 мин), слейте половину воды, замочите 50 гр тамаринда в 100 гр тёплой воды на 30 мин, выньте мякоть, просейте через сито и переложите в кастрюлю с машем, отдельно пожарьте 100 гр красного лука, 100 гр помидоров, добавьте овощи, 20 гр приправы, соль, готовьте ещё 5 мин. Переложите овощи в маш, готовьте 10-15 мин, затем по вкусу добавьте кориандр и петрушку.
Купить Самбар масала Sambhar Masala 100 грамм с доставкой в Винницу, Луцк, Днепр, Житомир, Ужгород, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кривой Рог, Львов, Николаев, Одессу, Полтаву, Ровно, Сумы, Тернополь, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы и другие большие и маленькие города.
Просмотров: 1645
Нет отзывов о данном товаре.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.